FITO-SANITARIA DE PRODUCTOS Y DEPENDENCIAS ( CEREALES )
Desde siempre, el hombre se ha visto obligado a compartir los recursos naturales con el resto de los seres vivos del planeta y a disputárselos en muchos casos. El ingenio humano cuenta con múltiples recursos para triunfar en tal combate. Pero éste se complica mucho cuando los contendientes son los diminutos y voraces insectos. Contra ellos no valen las vallas, armas ni espantapájaros.

Ya en la antigüedad clásica, Plinio nos habla de los desastres que diferentes especies de insectos causan sobre el alimento almacenado. Porque es ahí donde la dificultad para combatirlos es mayor. Se calcula que las pérdidas por plagas sobre productos almacenados pueden llegar al 25%, sin que para ello tenga que transcurrir demasiado tiempo. Pero no se trata sólo de pérdidas materiales. Los productos atacados por estas plagas propagan con frecuencia numerosas enfermedades y las fuentes de contagio no son fáciles de detectar.

Los tratamientos fito-sanitarios en: harinas y cereales, legumbres, tabaco, cacao, frutos secos, pieles, etc., tratados en cámaras estancas, silos y almacenes sellados o bajo lona, mediante la aplicación de gases desinsectantes a presión atmosférica o bien con desinsectantes aplicados por riego por aspersión, o por medio de termonebulización, son excelentes medios para controlar estas plagas.

insectos en cereales